Orkaitėje keptos fri bulvytės

     Oi kaip skanu bulvytės fri, bet tas virimas aliejuje ne itin sveika... Todėl, kai Beatos laidoje pamačiau šias bulvytes, iš karto nusprendžiau išmėginti. Mums labai labai patiko. Vaiko pirmi žodžiai, kaip trašku!!! Iš tiesų jos išorėje traškios, o viduje labai minkštos. Aliejaus reikia vos šaukšto arba dar geriau galima tiesiog apipurkšti purškiamu aliejumi.

Skardai bulvyčių reikės:

     kelių didesnių bulvių;

     šiek tiek aliejaus;

     mėgiamų prieskonių.

    Bulves nulupame, nuplauname ir supjaustome šiaudeliais. Dedame į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame apie 3-4 minutes. Nupilame vandenį ir nugariname. Beriame į kepimo popieriumi išklotą skardą, apšlakstome aliejumi ir permaišome. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. 

     Iškepusias bulvytes apibarstome mėgiamais prieskoniais (man patinka KOTANYI amerikietiškų bulvyčių prieskoniai, jie su kmynais). Skanaus!