Datulės šokolade su riešutų sviesto įdaru
Puikus sveikesnis užkandis smaližiams. Traškus viršus, minkšta ir karameliška datulė, aromatingas riešutų sviestas... Mmm...
300 g. šviežių datulių;
250 g. juodo šololado;
kelių šaukštelių mėgiamo riešutų sviesto;
šiek tiek kokoso drožlių.
Datules įpjauname, kad išimtume kauliuką. Į kauliuko vietą įdedame šiek tiek riešutų sviesto ir uždarome datulę. Taip įdarome visas datules. Garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje (ant atšildymo funkcijos, jokiu būdu ne karštos!!!) ištirpiname šokoladą. Taip įdarytas datules merkiame į šokoladą, apvoliojame jame (su šakute labai patogu) ir nuvarvinę šokolado perteklių dedame ant kepimo popieriaus. Apibarstome kokoso drožlėmis ir dedame į šaldytuvą sustingti. Skanaus ;)
