Omletas su sūdyta lašiša

     Paprastutis receptas. Kam patinka lašiša, tai patiks ir šis derinukas. Puikiai tiks pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Reikės:

     4 kiaušinių;

     50ml pieno;

     ~50g. lašišos;

     svogūnų laiškų;

     druskos, pipirų;

     truputis sviesto ir šlakelis aliejaus kepimui.

     Kiaušinius  išplakite su pienu, druska ir pipirais. Į įkaitintą keptuvę dėkite sviesto ir šlakelį aliejaus. Supilkite kiaušinius. Apibarstykite svogūnų laiškais. Sudėliokite plonais gabalėliais supjaustytą lašišą. Keptuvę uždekite ir kepkite ant silpnos ugnies.

     Patiekite su mėgiama duona ar skrebučiu, salotomis.

P. s. Mano mažasis labai išrankus maistui. Bet grįžęs iš mokyklos taip godžiai valgė šį omletą.  Skanu ir sotu.