Vasariškai gaivios arbūzo ir fetos salotos

     Jau kelios vasaros planavau gaminti šias salotas, bet taip ir neprisiruošiau. Šiandien išaušo ta diena :) Fetos sūris, jo sodrus skonis man labai patinka. Dievinu graikiškas salotas! Arbūzą taip pat. Vasarą jis beveik kasdien mūsų namuose. Todėl pamaniau, kad šis derinys man labai tiks. Ir tikrai patiko. Karštą vasaros dieną šalti arbūzo kubeliai puikiai atgaivins. 

Salotoms reikės:

     500g arbūzo (besėklis patogiau, bet išrinkti sėklas nesunku);

     100g fetos.

Padažui:

     pusės citrinos sulčių;

     šaukštelio medaus;

     keli lapeliai mėtų.

     Arbūzą supjaustome kubeliais ir išrenkame sėklas. Sumaišome su susmulkinta feta. Padažui skirtus ingredientus sumaišome ir apšlakstome salotas. Štai ir viskas. 
     Man medus salotų padažuose labai patinka, o dar su feta... Jei jums pakankamai saldus arbūzas arba medaus tiesiog nemėgstate, salotas galite pagardinti tik citrinos sultimis su šlakeliu alyvuogių aliejaus.

     

Skanu, gaivu, sveika