Bulvinės bandutės

     Oi kaip mėgstu. Mano mažylis taip pat labai mėgsta valgyti, o dar labiau gaminti :)

Reikės:

     1 kg. bulvių (svoris virtų ir nupultų);

     ~100g krakmolo;

     1 kiaušinio;

     1 a. š. druskos.

     Dažniausiai bulves nuplaunu ir verdu su lupena. Bet puikiai tinka ir vakarykštės nuskustos bulvės. Tada per smulkų sietelį sumalkite bulves. Į bulvių masę įmuškite kiaušinį, suberkite krakmolą, druską ir gerai išminkykite.

     Iš pagamintos tešlos formuokite nedidelius rutuliukus ir viduryje pirštu įspauskite duobutę. Dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 5 minutes nuo bandelių iškilimo į viršų.

     Patiekite su grietine ir spirgučiais arba kitu mėgiamu padažu.

P. s. krakmolo kiekis priklauso nuo bulvių rūšies, jei krakmolingos užtenka 100g, jeigu skystesnės reikės daugiau.